Experimental Beach es un chiringuito y restaurante bohemio y chic, situado en la orilla del mar, cerca de Las Salinas, en Cap des Falco. Ofrece almuerzos, cócteles al atardecer y cenas, servidos en el sofá-cama sobre la arena o en la terraza del restaurante. Un ambiente relajado, apoyado por DJs que pinchan una amplia gama de géneros musicales. La proximidad a la ciudad de Ibiza y al aeropuerto hacen de Experimental una valiosa opción para cenar si se aloja en el centro.
La cocina
El menú de Experimental es una fresca combinación de platos tradicionales de tapas, ligeros entrantes veraniegos y clásicos de playa, con lujosas carnes y mariscos a la parrilla. El restaurante se enorgullece de abastecerse de ingredientes locales de alta calidad.
El Bar
Consejo: es divertido probar las nuevas sugerencias de cócteles servidos por expertos mixólogos.
Notas prácticas
El aparcamiento puede resultar complicado en temporada alta, por lo que le aconsejamos que llegue mucho antes de la puesta de sol,
Experimental es una playa de guijarros, no de arena.
Página web: www.eccbeach.com
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